甘糀レシピ

甘糀を使った蒸しパン

甘糀を使った蒸しパン

お砂糖、乳製品不使用です。 材料 薄力粉 150g 甘酒  150g 塩    2g ベーキングパウダー 5g 水   約90cc(甘酒の硬さによって加減してください。) 混ぜ合わせた時に、ホットケーキの生地よりやや硬め...
フレンチトースト

フレンチトースト

お砂糖の代わりに、甘酒を使うと、やさしい味になります。 材料:パン、卵、牛乳、甘酒 これまた、分量は適当に加減してください。 うちは、2人分でフランスパンのスライス4枚、卵1個、 牛乳100ccくらい、甘酒大さじ2くらい...
グリーンスムージー

グリーンスムージー

材料:小松菜、りんご、キウイ、甘酒、水 分量はお好みで。 材料も、ミカン、レモン、バナナ、カラーピーマンなど、 色々変更しても美味しいです。甘いものと酸っぱいものを入れるとバランスよく 出来上がります。 生野菜と発酵食品...