ナスとピーマンの醤油糀炒め

1436437805747

材料

ナス   大1本
ピーマン 2個
ごま   少々
醤油糀  大さじ1
酒    大さじ1
砂糖   小さじ1

フライパンに油大さじ2をいれてナスとピーマンを炒める。
醤油糀、酒、砂糖を合わせたものをまわしかけ、
香ばしいにおいがしてきたら火を止める。
ごまをふる。

お弁当のおかずにもオススメです。

作った人:PIROE

 

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪

“通販・ご購入はコチラから”