いろんなこと

お知らせ

お知らせ

年明けから3月いっぱいまで、忙しくてバタバタとしているうちに、日本じゅう、いえ世界中が新型コロナの影響で大変なことになってしまいました。 うちに来てくれている最年長のおばちゃんは、 かかるときはかかる、死ぬときは死ぬんや...
ゆず狩り

ゆず狩り

雨が降る前に、そして、小学校のマラソン大会が始まる前に、少しだけゆず狩りをしました。 無農薬というよりは、完全ほったらかしのゆず。 今年は豊作みたいです。 取り切れなかったので、もし欲しい方がいらっしゃったら、ご自由にお...
麦糀、仕込みます。

麦糀、仕込みます。

月に一度、あるかないかの麦糀仕込みを明日11/25(月)にやります。 仕上がりは27日水曜日。 ご入用の方は、27日の午前中までにご連絡ください。 麦糀は、普段は販売していないので、仕上がったらすぐに塩切りして、 麦味噌...
手作り味噌セット

四万十町のふるさと納税返礼品

井上糀店が四万十町のふるさと納税返礼品としてお出ししている商品の紹介です。 今更ですが、年末なので♪ 時々、はやばや?、売り切れます。ご容赦ください♪ Lik-01 井上糀店の手作り味噌キット(野田琺瑯の容器付き)寄付金...
海外からのお遍路さんに、甘糀を振る舞う!

海外からのお遍路さんに、甘糀を振る舞う!

フランス人のお遍路さんがオーストラリアのお友達と訪ねてきてくれました。 フローさんありがとう。 お茶を出して、 甘酒をふるまって、 お味噌汁も飲んでみる? シャワーしていく? 晩ご飯食べてって。 と、3度目の出会いでどん...
米糀が仕上がったので、梅仕事とお茶摘み。

米糀が仕上がったので、梅仕事とお茶摘み。

五月晴れの気持ちのいい1日でした。 米糀が仕上がり、一仕事終わってから裏の畑へ。 無農薬といえば聞こえがいいけど、ほったらかしの小梅がちょうど収獲時やったので、若いもんチームで、、、 これまたほったらかしのお茶の木で茶摘...
味噌桶づくり

味噌桶づくり

二泊三日で、桶作りの体験をしてきました。 行先は、お隣の徳島県! こんなに近くに、こんな素晴らしい職人さんがいらっしゃるとは! うちの味噌桶の箍の修理も、新しい桶の注文も、もう心配ありません。 出会えて良かったです。 徳...
今日はこれ!

今日はこれ!

焼いてまーす♪ 甘糀のショートブレッド、地味〜に人気で、今売り切れてます。。。ごめんなさーい!  
10月は駆け足で。

10月は駆け足で。

10月。あれ?もう中旬になってます。 1日に、娘の最後のバレエ発表会がありました。 小さなときから、色々しんどいこともあって、何度も挫折しながら それでもやっぱり踊りたくって、、、最後まで踊ることができたのは、 今の教室...
サンデーマーケット♪

サンデーマーケット♪

サンデーマーケット、時々雨の降る蒸し暑い日曜日でしたが、楽しく終わりました♪ 甘糀を豆乳で割ったらとっても美味しくて、自分で飲んでました。。。 色んなものをちょっとずつ並べてました。 夕立のような雨も。でも、半平旅館のお...