年明けから3月いっぱいまで、忙しくてバタバタとしているうちに、日本じゅう、いえ世界中が新型コロナの影響で大変なことになってしまいました。

うちに来てくれている最年長のおばちゃんは、
かかるときはかかる、死ぬときは死ぬんやから。
と笑っていますが、年配のおばちゃまたちが働きにきてくれているからこその井上糀店ですから、
最善の対策を取り、お客様にも地元のみんなにも、迷惑をかけず、少しでも力になれることをしなければと思っています。

石鹸での手洗い、マスク、アルコール消毒は以前よりも念入りに。
働きすぎてストレスにならない程度に、家にこもりすぎて体力が落ちない程度に仕事をして、
仕事のあとのお茶は風の通る中庭で。

そして、家で楽しめる味噌作りなどのキットを増やしたり、
自称「まぼろしの八代目」がレシピ動画を作ったりしていますので（まだ始めたばかりですが、、、）、
おうちで菌活を楽しんで、おいしいご飯を食べて、体調を整えるのにご利用してみてください。