＜材料＞
セロリ　　　　　１本
レモンの皮　　　１／４個分　（千切り）
レモン汁　　　　５ｇ
塩糀　　　　　　小さじ１
オリーブオイル　４０ｍｌ
はちみつ　　　　５ｇ

＜作り方＞
①セロリは筋を取って３ｃｍ幅に切る。
②保存容器に全材料を合わせて入れて、半日置く。

レシピ提供　J’aimeさま