詰め合わせ(ご自宅用)

詰め合わせ(ご自宅用)

詰め合わせセット
商品名 詰め合わせBセット(ご自宅用)
価格 4,000円
内容量 野田琺瑯(スクエアMシール蓋つき)1個
米みそ、麦みそ、合わせ味噌のいずれか(600g)2個
もろみ糀(瓶入り)150g 1個
塩糀 200g 1個
送料 1つの配送(クール便)につき
四国    : 600円
北海道と沖縄:1,800円
その他の地域: 800円

米味噌、麦味噌、合わせ味噌からいずれか2個をお送りします。種類のご指定があれば、ご注文時に備考欄にご記入ください。

保存に便利なホーローセット

このセットは、冷蔵庫で味噌を保存するのに最適なホーロー容器(野田琺瑯)が入っています。

ホーロー容器の特徴5つ

  • 酸や塩分に強い。
  • 風味や質が落ちにくい。
  • 汚れがこびりつきにくい。
  • 容器に臭いがつきにくい。
  • 冷蔵庫の整理に大活躍。

塩分があり、臭い移りが気になるお味噌も安心して冷蔵庫に保存できます。容器は600gのお味噌がゆっくり入ります。

手作り味噌が2袋入っています

お味噌は、こだわりの原料で加温せず、じっくりと熟成させています。もちろんすべての味噌が、発酵止めをしていない「生きたお味噌」です。

  • 米みそ
  • 合わせ味噌
  • 麦みそ

上記の3種類からお好きな2袋をお選びいただけます。ご指定のない場合は、お勧めをチョイスしてお届けいたします。味の違いもぜひお楽しみください。

もろみ糀と塩糀も1つずつお入れします

瓶の中に醤油とみりんを入れると、約2週間で「もろみ味噌」が出来上がる「もろみ糀」が入っています。
出来上がった「もろみ味噌」は、きゅうりやご飯の上に乗せていただくほか、豚肉の炒めものや卵焼きにも合います。

四万十町の道の駅あぐり窪川の塩「黒潮伝説」を使用した「塩糀」は、魚や肉料理の下味、お漬物に。オリーブオイルと合わせてバゲットにつけたり、炒めものや卵焼きにもご利用できます。

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