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最近の記事

年末年始休業のお知らせ

年末年始休業のお知らせ

2021年12/28(火)~2022年1/8(日)の期間は 年末年始休業とさせていただきます。 休業中はお問い合わせ対応(メール)も含めて全ての業務がお休みとなります。 年内のお届けをご希望の場合は12/24(金)朝9時...
葉山庵のごはん

味噌作り教室でのランチタイム

11/13にマザーズキッチンさんで開催されたお味噌教室は、葉山庵のごはんでお馴染みの亜紀さんのランチがついていました。 とても美味しくて、ヘルシーで、幸せになるランチ。 簡単な作り方など、詳細を聞きましたので、ここに記録...
甘糀スコーン

甘糀スコーン

甘糀スコーン 中はふんわり、外はサックリ。 焼成前にしっかり休ませることがポイントです。 5センチ正方形 8個 <材料> 無塩バター 65g グラニュー糖 55g 全卵 30g 甘糀 100g 無糖ヨーグルト 45g 強...
価格の見直しが完了しました。

価格の見直しが完了しました。

1か月以上かかってしまいましたが、お値段の見直しが完了しました。 商品によって値上げ幅がまちまちですが、うんうん考えた結果なのでご了承ください。 ホームページはすべて完了。 産直は今あるお値段のシールを使い切ったら変更し...
お知らせです。お値段の見直しを始めました。

お知らせです。お値段の見直しを始めました。

毎日暑い日が続きます。 そして、時々大雨。 気候に翻弄されながら、日々たくましく過ごしております! さて、ようやく計算が終わりましたので、各商品のお値段の改定を始めます。 順番に、可能なページから直していくので、ご了承く...
麦麹の仕込みとちょっぴりお休みのお知らせ。

麦麹の仕込みとちょっぴりお休みのお知らせ。

早起きして、裏玄関を開けた時の風景。気持ちいい朝です。 今週の麦麹の仕込み、明日24日の午後に仕上がります。取り置き希望がありましたら、明日の午前中までにご連絡ください。 そして、早起きしたのは今日から2泊3日で上京する...
お値段の見直しのお知らせです。

お値段の見直しのお知らせです。

少しずつ、原材料や資材の値上げのお知らせが届くようになりましたので、井上糀店でも、4月からお値段を見直すことにしました。 どのくらいになるか、今からウンウン計算します。。。 ご了承ください。  
四万十町のYouTubeチャンネルに載せて頂きました。

四万十町のYouTubeチャンネルに載せて頂きました。

今日、ふらりと取材にやってきて、あっという間に取材して、あっという間に素敵な投稿をして頂きました。 いつもの10割増しくらい素敵に撮影してくれてます。 高橋さん、ありがとうございます♪ よかったら見てみてください。
米糀、塩糀、手作り味噌キットの発送について。

米糀、塩糀、手作り味噌キットの発送について。

大変申し訳ありません。 注文を、たくさん頂いているのと、どうしても急ぎのおばちゃんに米糀をどっさり譲ってしまったのとで、次の発送まで少し時間がかかります。 米糀、塩糀、手作り味噌キットの発送は、2/3以降になります。 お...
麦みそ(簡易包装)

ご連絡。

1/11以降にご注文をしてくださった皆様 これから注文しようと思っている皆様へ 昨日1/11に、「家事ヤロウ」で紹介された麦味噌は弊社の商品ではありません。 「井上糀店」という名前の糀屋は、私の知っているところで全国に3...