毎日暑いですね!今日も米糀の仕込みでした。

夏本番!
四万十町も毎日暑い日が続いています。
うーん、暑い!
こんな日の蒸し出しはあーーーっついです!
米蒸し風景米蒸し風景です。木桶で米を蒸しています。 木桶で米を蒸しています。

 

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪