＜材料＞ 梅塩糀　　　大さじ１ 白味噌　　　大さじ１ 砂糖　　　　大さじ１ 酢　　　　　大さじ１ オリーブオイル　大さじ１ 切り干し大根　　１０ｇ コリンキー きゅうり おくら 温泉卵 サラダほうれん草 ＜作り方＞ ⓪梅...

焼き味噌おにぎり ＜材料＞ 味噌　　大さじ２ みりん　大さじ１／２ 酒　　　大さじ１／２ 砂糖　　小さじ１ ＜作り方＞ 材料を混ぜ合わせ、おにぎりの表面に刷毛で塗り、薄く油をひいたフライパンで焼きます。 炒り卵のおにぎり...

＜材料＞ 豚ひき肉　　　１００ｇ 酒　　　　　　　２５ｇ 味噌　　　　　１００ｇ だし　　　　　　２５ｇ 砂糖　　　　　　３５ｇ 生姜（みじん切り）５ｇ 青じそ　　　　　２０枚 ＜作り方＞ ①青じそ以外の材料をよく混ぜ合...

＜材料＞　全て適量で。 食パン 白味噌 モッツァレラチーズ 玉ねぎ（スライス） オイルサーディン ブラックペッパー ＜作り方＞ 食パンに薄く白味噌を塗り、モッツァレラチーズ、スライスした玉ねぎ、オイルサーディン、ブラック...

味噌はうっすら塗る、 チーズはモッツアレラ、 最後にオリーブオイル、です！

＜材料＞２人前 新じゃが　　　小５個 鶏モモ肉　　１５０ｇ 鰹昆布だし　１００ｃｃ 味噌　　　　　２５ｇ みりん　　　　２０ｇ 醤油　　　　　１０ｇ 甘酒　　　　　　５ｇ コチュジャン　　５ｇ ＜作り方＞ ①新じゃがはよ...

＜材料＞ 水ナス　　１個 砂糖　　　小さじ１／２ 酢　　　　小さじ１／２ 本みりん　小さじ１／２ 塩糀　　　小さじ２ 水　　　　１００ｃｃ 昆布　　　５センチ ＜作り方＞ 全ての材料をビニール袋に入れ、袋の上から２日漬け...

＜材料＞2人前 水　　　　　　　　２カップ（あれば鶏ガラスープの顆粒小さじ１／２弱） アサリ砂抜き　１００ｇ 豚肉　　　　　　５０ｇ 小腸　　　　　１００ｇ 白菜キムチ　　１５０ｇ 味噌　　　　　大さじ２／３ ごま油　　...

＜材料＞２人前 だし　　　２．５カップ 豆乳　　　　　２カップ 味噌　　　　３０ｇ バター　　　１５ｇ 醤油　　　小さじ２／３ 甘鮭　　　　　２切れ（生鮭の場合は塩糀大さじ１をつけて１時間以上冷蔵庫で寝かせます） 玉ねぎ...

＜材料＞大１０個分　味噌カヌレの材料です。　（味噌ピーナッツバターカヌレの材料は下に載せてます） 牛乳　　　　　　３４０ｇ バニラビーンズ　１／４本 バター　　　　　　４５ｇ 卵黄　　　　　　　５５ｇ 卵白　　　　　　　...