ひと手間でふっくら甘い味に変身します。
無塩の鮭を使う場合は、先に塩糀に漬けてください。

＜材料＞
甘塩鮭　　２切れ
甘酒　　　大さじ１

＜作り方＞
甘塩鮭に甘酒を塗り、冷蔵庫で一晩寝かせてから焼きます。

レシピ提供　J’aimeさま