＜材料と作り方＞
昆布と鰹のの2番だし
トマト、みょうが、青じそ

おだしの取り方は、塩糀レモン鍋のレシピを参考に。。。
料理用の鍋に水６カップ、昆布１５ｇ、を入れ一晩おく。
弱火にかけ、沸騰したら鰹節５ｇ（お茶パックに入れると取り出しやすい）
を鍋に入れ、１分煮て灰汁をとり漉す。
昆布を一晩つけてなかった場合は極弱火で２０分煮る。

だしを温め、トマト、みょうがを入れる。
火を止めてから味噌を。最後に青じそをトッピングします。

レシピ提供　J’aimeさま