昨日早起きして大豆を炒ったので、今朝はもろみの蒸し出しです。

小麦、大麦、最後に大豆を蒸し桶にかけていきます。

蒸し上りまでの待ち時間に、
アバンギャルドお味噌汁も食べたことやし、
さあて、張り切って働きまっせー!!

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