お砂糖、乳製品不使用です。

材料
薄力粉　150g
甘酒　　150g
塩　　　　2g
ベーキングパウダー　5g
水　　　約90cc（甘酒の硬さによって加減してください。）

混ぜ合わせた時に、ホットケーキの生地よりやや硬めにします。
蒸し器で約15分蒸したら出来上がり。

これは、滋味あふれるお味です。
（好き嫌いはあるかもしれません。。。）

作った人：PIROE

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