＜材料＞
鮪（ネギトロ用）　　１００ｇ　アジの刺身用でも。
もろみ味噌　　　　　小さじ１と１／２
醤油　　　　　　　　小さじ１
青じそ（みじん切り）１枚
生姜（みじん切り）　小さじ１／２から１
ネギ（小口切り）　　１本にんにく（みじん切り）１／２片

＜作り方＞
全ての材料を包丁でたたくだけ。

レシピ提供　J’aimeさま