味噌クッキー2015年7月11日井上 雅恵井上糀店のレシピ 味噌のこと 薄力粉150g コーンスターチ150g 無塩バターかマーガリン180g 砂糖70g 味噌30g バターと砂糖を練り混ぜて、粉類を振るい入れて、 最後に味噌を混ぜ込み、棒状にする。 ラップにくるんで一時間くらい冷やし、 5ミリくらいの厚さに切って、190度で17分焼く。 熱いうちに粉糖をまぶす。 作った人:PIROE 米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪