＜材料＞
鰤１切れに　醤油糀大さじ１
鰤２切れなら醤油糀大さじ１と１／２

＜作り方＞
鰤に醤油糀をまぶして冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
焦げやすいので気を付けて焼いてください。

レシピ提供　J’aimeさま