わさびドレッシングとまぐろサラダ


【材料】
米酢 50cc レンジ1分
昆布 3g
砂糖 大1
塩糀 大1
濃口醤油 大1
わさび 小さじ1
米油 150ml

【マグロサラダの材料】
レタス
わさび菜

【作り方】
酢を耐熱容器に入れ電子レンジで1分かけ酸味を少しまろやかにする。
冷めたら瓶に昆布、砂糖、塩糀、しょうゆ、わさび、米油を入れる。冷蔵庫で1時間以上おく。
瓶をよく振ってわさびを溶かし、マグロ、野菜にかける。
レシピ提供  J’aimeさま

こちら、まぐろがあっても、まぐろがなくて野菜だけでも美味しかったです♪
昆布がもったいないので、小さく刻んでドレッシングを作り、一緒にかけちゃいました。
見た目を重視していない私の食卓です。
失礼しました。

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