玉ねぎメインのドレッシング

野菜に乗っけて食べます。

ドレッシングの写真はこちら。

材料：

玉ねぎ 大一個
醤油 50cc
酢 100cc
みりん 50cc
オリーブオイル 50cc
塩糀 大さじ１
砂糖 大さじ1と１/2

玉ねぎはスライスして15分ぐらい放置する。
（水にはさらさない。）

オリーブオイル以外の調味料を鍋に入れ、さっと火にかけ、冷ます。

オリーブオイルをいれ、玉ねぎも入れたら出来上がり。

 

野菜がなんぼでもたべれそう。（PIROE談）