フレンチトースト2015年3月26日井上 雅恵井上糀店のレシピ 塩糀&甘酒のこと お砂糖の代わりに、甘酒を使うと、やさしい味になります。 材料:パン、卵、牛乳、甘酒 これまた、分量は適当に加減してください。 うちは、2人分でフランスパンのスライス4枚、卵1個、 牛乳100ccくらい、甘酒大さじ2くらいです。 一晩付け込んで、朝食にフライパンで焼き上げます。 焼きはじめはこんな感じ。甘酒が焦げやすいので注意!です♪ 焼き上がりはこんな感じ。やさしい味に仕上がったのに、 この日はお皿の上で蜂蜜をガッツリかけて食しました。。。。