塩糀、、、

チキンカツも予め薄くぬりこんでなじませてから
衣をつけて揚げると、柔らかくて美味しくなりました。

作った人：PIROE

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪