鯛の醤油糀漬け焼き2015年7月28日井上 雅恵井上糀店のレシピ 塩糀&甘酒のこと 鯛の切り身 3切れ 醤油糀 大さじ2 鯛の切り身に醤油糀を薄くぬり、一晩置く。 キッチンペーパーで醤油糀を拭き取り、グリルで10分ぐらい焼く。火加減注意。 作った人:PIROE 米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪