ロールキャベツ

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いつものロールキャベツが、塩糀と醤油糀でさらに美味しく!

 

玉ねぎ1/2
合挽きミンチ200g
椎茸一枚
塩糀大さじ1
醤油糀大さじ1/2
こしょう 少々
片栗粉大さじ1

キャベツ 数枚(茹でておく)

玉ねぎ、椎茸はみじん切りにし、材料をよく混ぜる。
茹でたキャベツにくるみ、鍋に詰める。

水400cc
コンソメ2個
酒大さじ1

をいれ、30分ほど煮込む。

 

ソース

ケチャップ大さじ1
お好み焼きソース大さじ1
ウスターソース大さじ1
醤油大さじ1/2
酒大さじ1/2
バター大さじ1

軽く煮詰める。

 

作った人:PIROE