きんぴらごぼうをお弁当のおかずに♪ 大量に作って冷凍するのです。 醤油糀と味醂で味付けすると、コクが増すような気がします～   ＜材料＞ ごぼう 人参 ごま 醤油糀 味醂 ごま油

オリーブ油でピーマンを炒めて、最後に塩糀をジュッと垂らしたやつがたまらんくらい美味しくって、おまけにイカを入れたバージョン作りました♪ これ、お隣さんの畑から取れたてのを使うからかなぁ…激ウマながですぅ♪

味噌屋が味噌を切らしちゃって、晩御飯は醤油糀で和風スープ♪ いやー!!これが田野駅屋のすりみとみどり市の山芋でこじゃんと美味しい!! 味見用の小さなお皿にてんこ盛りで三杯食べちゃった♪ お染ちゃん、みほちゃん、すりみをあ...

今日は、もろみ糀の仕込みでした。 朝が寒くなってきましたね。 今朝は、何故だか… 仕事始めにフラダンス教室… 何せ、踊り子が３人も揃っておりますの♪

  やっぱり焼きリンゴでしょう!! 紅玉を見つけたら、小躍りしてしまうくらい焼きリンゴが大好きなハハコ(⌒‐⌒)

グリークバジルですって!! 初めて聞く単語!! みどり市で見つけました♪ 普通のバジルより少し寒さに強いらしいので、これからの季節、重宝するかも!?

我が家では甘酒と言っている、ノンアルコールの飲み物。 毎朝ヨーグルトと混ぜて食べてます♪って教えてもらったので、やってみました!! んんん… ん？ 何だか初めてのお味…  

どっちの写真が味しそう？ と、娘と競争したんやけど… 完敗…(。>д<) JK、スマホ使いこなしてるわ…   ちなみに、塩糀鍋でした♪  

米糀の仕込みです。大分寒くなって来たので、湯気の出る仕事がありがたいですねぇ～(⌒‐⌒)

秋晴れで、気持ちいいお天気になりました。 おばちゃんがどっさり集まってくれて、室板洗いです。。。 おばちゃんがどっさり。。。。。！すっごいおしゃべり(。>д<) お姉さま方は、いつまでも元気です♪