毎日暑いですね!今日も米糀の仕込みでした。2017年7月24日井上 雅恵米糀のこと 夏本番! 四万十町も毎日暑い日が続いています。 うーん、暑い! こんな日の蒸し出しはあーーーっついです! 米蒸し風景です。 木桶で米を蒸しています。 米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪