今週の米糀。 高知でも、寒波が来ると寒いのです。 そして、冬は味噌仕込の季節。ありがたいことに、この季節は作っても作っても糀が足りません。 今、ネットショップは在庫切れ。月曜日に仕込みますので、もうしばらくお待ちください...

今年もよろしくお願いします。 元日の夕日。。。一年の始まりの一日があっという間に終わりました。  元日には、一人づつ歳をとります。 これは、ばあばが床の間で歳をとっているところ。 箱入り娘の次女きなこ、年の瀬も新年も関係...

まるで仕事納めのように室板（むろいた）を洗ったのはクリスマスイブでした。 でも今年は違います。そう。。。ご注文頂いた分の糀を作るためにもうひと頑張り。 室板洗いは全員参加で行います。 クリスマスイブは毎年恒例「笑美」さん...

こんばんは！ 今日は久々の雨でした。そして、久々に家で過ごす仕事をしない一日（と勝手に決め込んで。。。）、今頃ですが衣替え完了！ やっと冬支度が出来ました。 今日の気分はこんな感じ♪ そして、明日は今年最後の麦糀の仕込み...

最近きれいになりましたね♪ と、お得意様に言われまして〜♪   きゃっ！ 嬉しい！   そう、もちろん（残念ながら？）、米糀の話です。 今日も米糀が出来上がりました～♪ まだ室板（むろいた）にくっつい...

月曜日の夕刊に、征子ばあばの事を載せて頂きました。 ありがとうございます。 悲しい思い出、でも、温かくて大切な思い出。なんでしょうね。みんな、いろんな思いを抱えて暮らして来た時代なんやろうなぁ〜、、、と思います。

今日は四万十町の台地祭りに来ています。 谷干城ミュージカル、五年ぶりに晴れて街頭で開催中♪

今朝の高知新聞、読もっかこども高知新聞のコーナーにばあばが〜♪ ありがとうございます♪ 子どもたちにも、お味噌汁を美味しく食べる習慣が広がるといいな。 平山由香さんのマグカップみそ汁も、とってもオススメです！ 井上糀店の...

今日は米糀の仕上がりの日でした。 朝はだいぶん寒くなってきましたが、室（むろ）の中はポカポカあったか。 少し、注文が込み合ってきましたので、ご注文はお早めにお願いします。 そして、おやつに可愛いお菓子を頂きました。 金沢...

半平にて、11時から午後3時までサンデーマーケットに出店中です。 雨が降り出して、ますますのんびり、まったり♪ 秋の室礼が素敵です。 この優しい雰囲気が好きです。 毎月遊びに来てる感覚、、、ごめんなさーい♪