サニーマートの味噌作り、まだまだ続きます。
昨年12月は1キロの米みそを作る体験コースを開催しました。
今月1月23日は3キロの米みそを仕込みました。
続けて、
2/8(金)10:30から 糀を選んで、米みそ、麦みそ、合わせ味噌のいずれかを3キロ仕込みます。
3/11(月)10:30から 自分で塩分量や糀歩合を計算して、お好みのお味噌を3キロ仕込みます。
味噌を仕込んで、簡単なお昼ごはんを食べてから解散です。
(塩糀の炊き込みごはんと味噌玉が好評だったので、きっと次回も~♪)
*今は、2月の予約を受け付け中。
予約の際に、米みそ、麦みそ、合わせ味噌のどのお味噌を仕込みたいか、連絡してください♪
■お申し込み・お問い合わせ先
サニーマート御座店 フレンドリーカウンター キッチンプラスまで
TEL 0120-953-253 (フリーダイヤル)
※午前10時から受け付け中です。
味噌作りはとっても簡単。
でも、一人で仕込むより、家族で作ったり、大勢で集まった方が楽しいかも!
年に一度の恒例行事のように、楽しく続けられたらいいなと思います。