4月があっという間に過ぎ、もう5月。
ブログの更新もできずに、いったい何をしていたのかしら？
と反省しながら、さあ！5月も駆け抜けますよー！！！

さて、

4/26にイギリスからのお客様が井上糀店にいらっしゃいました。
Lindyさん。
お料理教室をされていて、ライターさんでもあるとっても素敵な方でした。
日本の食材にとても興味があるとのこと、井上糀店の小さな作業場でも、
沢山質問してくださり、（きっと）喜んで下さったと思います。

糀のこと、お味噌のこと、とても興味深いみたい、、、なので、

平山由香さんの本をプレゼント！
とっても喜んで下さいました。
お味噌汁の輪が、海を越えて広がってくれたらいいな♪

 

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪