紅麹味噌!

タッパーウェアの中村さんに、紅麹味噌の仕込み方を

習ってきました。

モナコリンK、紅麹米、紅麹塩、イソフラボン、酵素、発酵食品、、、

深いーーーー!!!

早速家でも仕込んでみます!

おっと、今、糀が、、、売り切れ状態でした、、、

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