乾燥機の中にはもろみ糀、室の中には麦糀が眠ってます。。。 １月は糀屋は忙しいのです。 土日もずーっと仕事中!! 麦糀は滅多に仕込まないので、麦味噌を仕込みたい方は是非どうぞー(*￣∇￣)ノ

おはようございます。 今朝は、もろみ糀の仕込みです。 早朝の嵐、怖かったー(*￣∇￣)ノ でも、娘を窪川駅まで送り届ける６時半にはすっかり治まってました。学校行けて良かったね!!

今日は、もろみ糀の仕込みでした。 朝が寒くなってきましたね。 今朝は、何故だか… 仕事始めにフラダンス教室… 何せ、踊り子が３人も揃っておりますの♪