今年はじめてのお味噌教室は、地元仁井田小学校の５年生クラスでした。 とっても嬉しい。母校でのはじめてのお味噌作り。校舎は新しくなってて、昔の面影はないんですけど、校長室には懐かしい旧校舎の写真が飾ってありました。 仁井田...

毎年恒例となりました、高知市内マザーズキッチンでの味噌作り。 今年も無事に終わりました。 参加して頂いた皆様、ありがとうございました。 コロナの影響で、味噌作り教室を11月まで開催していませんでしたので、 昨年よりもひと...

味噌教室、ホント久しぶりに始まります。 コロナの影響で、長いことお教室も開いていませんでしたが、11月からボチボチ再開します。 とは言っても、少人数での開催なので、11月3日はサニーマートキッチンプラスさんで、4回に分け...

1月は、米味噌、麦味噌、合わせ味噌、の中から種類を選んで3キロの味噌作りをします。 ご予約はお電話で サニーマートとさの、さと御座店　0120-953-253　までお願いします！ 毎回、軽食もしくはおやつ付きなのですが、...

キッチンプラスさんでの手作りお味噌教室。 12月からは3キロ仕込みます！ 量が多いかな？と思われる方もいらっしゃると思いますが、1キロの体験コースを経験された方は、 たいてい翌年は3キロに申し込んで頂いてます。 手前味噌...

12/21に小学生対象のイベントがあります。 窪川駅集合、解散なので、遠方の方には無理かもしれませんが、 私もとっても楽しみにしております♪ こども糀職人ご案内

サニーマートの味噌作り、まだまだ続きます。 昨年12月は1キロの米みそを作る体験コースを開催しました。 今月1月23日は3キロの米みそを仕込みました。 続けて、 2/8（金）10：30から　糀を選んで、米みそ、麦みそ、合...

毎年恒例になってきました、サニーマート御座店キッチンプラスでの味噌作り。 この冬も開催しています。 昨年12月は1キロの米みそを作る体験コースを開催しました。 そして、今月は23日（水曜日）10：30から　3キロの米みそ...

２０１８年７月１９日（木）、古民家カフェ半平でのごはん会です。 １３：００からのお席があと少し残っているようです。 お時間ありましたら是非どうぞ。 古民家カフェ半平で『葉山庵のごはん』 ー夏のからだを整える、伝統の発酵食...

今日は、建匠さんで味噌玉づくりのワークショップをしました♪ ステキなスタジオ、ちびっこ可愛い〜〜！ ドタバタ、ワイワイと、あっという間に終わっちゃいました。 元気いっぱいの子供たちのいる家族って、本当に微笑ましい。 忙し...