11/13にマザーズキッチンさんで開催されたお味噌教室は、葉山庵のごはんでお馴染みの亜紀さんのランチがついていました。 とても美味しくて、ヘルシーで、幸せになるランチ。 簡単な作り方など、詳細を聞きましたので、ここに記録...

12月17日金曜日10:30から、キッチンプラスにて3キロの米味噌を仕込みます。 お時間あったら是非に〜！！ お申し込みは、0120-953-253 サニーマートとさのさと御座店まで。

11/7、高知蔦屋書店で開催された安藤桃子さんの『ぜんぶ愛。』出版記念イベントのお手伝いをさせて頂きました。 東京、大阪、高知の蔦屋書店を繋いで、桃子ファミリーのトークセッションと共に、一緒に味噌を作るというスケールので...

甘酒マリトッツォと甘酒生食パンのレッスンが、J’aimeさまで開催されます。 とはいっても、お知らせが入ってすぐに定員いっぱいになり、キャンセル待ちですが、、、 8/1、9/25、9/26、高知市潮見台のお菓...

今年はじめてのお味噌教室は、地元仁井田小学校の５年生クラスでした。 とっても嬉しい。母校でのはじめてのお味噌作り。校舎は新しくなってて、昔の面影はないんですけど、校長室には懐かしい旧校舎の写真が飾ってありました。 仁井田...

毎年恒例となりました、高知市内マザーズキッチンでの味噌作り。 今年も無事に終わりました。 参加して頂いた皆様、ありがとうございました。 コロナの影響で、味噌作り教室を11月まで開催していませんでしたので、 昨年よりもひと...

味噌教室、ホント久しぶりに始まります。 コロナの影響で、長いことお教室も開いていませんでしたが、11月からボチボチ再開します。 とは言っても、少人数での開催なので、11月3日はサニーマートキッチンプラスさんで、4回に分け...

1月は、米味噌、麦味噌、合わせ味噌、の中から種類を選んで3キロの味噌作りをします。 ご予約はお電話で サニーマートとさの、さと御座店　0120-953-253　までお願いします！ 毎回、軽食もしくはおやつ付きなのですが、...

キッチンプラスさんでの手作りお味噌教室。 12月からは3キロ仕込みます！ 量が多いかな？と思われる方もいらっしゃると思いますが、1キロの体験コースを経験された方は、 たいてい翌年は3キロに申し込んで頂いてます。 手前味噌...

12/21に小学生対象のイベントがあります。 窪川駅集合、解散なので、遠方の方には無理かもしれませんが、 私もとっても楽しみにしております♪ こども糀職人ご案内