甘酒(甘糀)を使ったお菓子を試作中です。。。2015年5月24日井上 雅恵いろんなこと 塩糀&甘酒のこと 最近、休みらしいお休みがなかったのですが、 今日は何と!朝からずーっと自宅に籠っておりました♪ 衣替えをして、こたつを片付けて、、、 そしてそして、ようやく甘酒すうぃーつの試作開始。 甘酒シフォン、甘酒カステラ、 製造途中のクラッカーとナッツバー もう限界ぜよ、、、 久々にお菓子を作るから疲れるがやね、反省。 美味しくできたらレシピ集に載せます♪