白味噌
原材料 もち米(高知県産)、うるち米(四万十町産)、食塩
(同じ場所で小麦を含む製品も製造しています。)
内容量 400g
価格 650円
賞味期限 充填日より6か月
白味噌(簡易包装)
原材料 もち米(高知県産)、うるち米(四万十町産)、食塩
(同じ場所で小麦を含む製品も製造しています。)
内容量 400g
価格 600円
賞味期限 充填日より6か月
米糀ともち米、食塩で作っています。
大豆不使用なので、白いのです。
でも、本当は、大豆を入れないと「味噌」とは言わないそうです。
不思議な決まりがあるんですね。
なので、裏表示は「米調味料」になっています。
他とは少し違った風味ですが、冬の味噌汁に、味噌だれ作りに重宝します。