3/10(木)～3/16(水)　10:00-21:00 東京二子玉川東急フードショー「Occatté」にまる弥カフェさんが出店します。 ランチは1日40食限定だそう♪ ランチテーマは「高知のお昼ごはん」。 ◯四万十豚と春...

甘糀を仕込みながら、米糀の蒸し出しを…というより釜戸の前に居座っております。 今朝もさむーい四万十町。でも、少しずつ夜明けが早くなってきました。 お雛様を飾る余裕もなかったこの数ヵ月。来年こそは３月３日、雛壇の前で甘糀を...

おかげさまで、ニッポンセレクトの販売は大好評のうちに終了となりました。 30％オフという、びっくりするほどお得な制度はなくなりましたが、 井上糀店のサイトで購入できるものもございますので、今後ともよろしくお願い致します。...

お花が好きなばあばには、寄せ植えがいいかなぁ～と 前日からJKと話し合っておりまして、、、 そうだ！と思いついたのです♪ 何故今まで行ったことがなかったのでしょう？ 地図検索すると、普段通っている道路のすぐ近く。 今日、...

東京から、誕生日プレゼントが届きました。 お菓子でできたレイ♪ かれこれ25年前に、ホームステイに来てくれた台湾出身の春香さん。 嬉しくって、ばあばも踊ってます！ 井上糀店　6代目。まだまだ現役で仕事に、フラに、コーラス...

月曜日から全力疾走しておりまして、ブログもよう書きませんでした…反省。 月曜日は、県の専門家派遣制度を使わせて頂き、新商品開発を… 甘糀の試作品です。色んな味と色。楽しかったです！ありがとうございました！ 火曜日は、南国...

今日は、サニーマート御座店さんの２階、キッチンプラスで親子で手作り味噌教室をさせていただきました。相変わらずの、アタフタ緊張しながらのお教室、もっと上手に進められるようになりたいなぁ…と反省もしつつ、スタッフの武智さんに...

要る方、言うて下さい♪ あ、まだお値段が決まってません…要相談です♪ ど買いに来てくれたら一番ですよー(*￣∇￣)ノんちで売る分には、菌検査不用らしいのです。 直販所に置かせてもらう場合は、先方に確認して、必要なな検査を...

サニーマート御座店の２階、キッチンプラスで親子手作り味噌教室をします。 詳細はキッチンプラスのブログをどうぞ♪ http://kitchenplus.seesaa.net/article/432714947.html 2...

おはようございます♪ 最近では、すっかり一人で精米しに来れるようになりました。 米袋を一人で抱えられる女になったということです!! つよーい♪ 明日の米糀は、井上糀店のおとなりのおんちゃんくの米で仕込みます。良いお米です...