大豆を煮ました。2018年8月6日井上 雅恵味噌のこと 猛暑が続くので、明日の仕事を朝6時から始めることにしました。 逆算すると、夜の9時から大豆を煮ないと、、、 あとは、朝まで蒸らすだけです。 おやすみなさーい!! 明日は米味噌を仕込みます♪