まだまだ暑い日が続いておりますが、四万十町では少しずつ稲が色づき始めました。

今年は、米の値段が上がるというアナウンスが入ってきています。
農家の方の事を思うと、それはとっても大切なこと。
これからの一次産業を担う人たちのためにも、当然のこと、
とは思いますが、、、
米糀も塩糀も甘糀も、原材料は米なのです。
申し訳ありませんが、米のお値段が上がった段階で、米糀、塩糀、甘糀を、
値段が上がった米で仕込んだ味噌を出荷するタイミングで米味噌、合わせ味噌を、
値上げさせていただきます。

お醤油は9月から値上げとなりました。
お醤油を使っているもろみ味噌は、9月仕込み分を出荷するタイミングで
値上げさせていただきます。

送料は10月から、クール料金が値上げとなります。

米の値段がどのくらい上がるのかがまだ未定なので、いくらになるかを
お知らせすることができません。
申し訳ありませんが、諸々、ご了承ください。

井上糀店より