米糀の仕込みでした!

昨日までのフジの催事、たくさんの方に来ていただきました。
本当に、ありがとうございました♪

薪の匂いと、火の匂いと、米の蒸し上がる匂いとで、
日常に帰ってきたなぁ♪と実感。

さあて、今週も張り切っていきまっしょー!!

明後日、20日には米糀が出来上がります♪

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湯気の上がった木桶に、洗ったお米を入れていってます。

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釜戸と薪と、木桶。

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 こちらは洗米仕上がったお米です。