もろみ糀、仕上がりました!

長らく売り切れていたもろみ糀が仕上がりました。
もろみ糀

もろみ糀の蒸し出し風景もろみ糀の蒸し出しはこんな感じ。大豆、大麦、小麦を蒸してこうじ菌をまぶします。

本日から、四万十町内の直販所と高知市内のとさのさとにて販売再開しています。

こちらのホームページ内でも販売再開しております⤵
もろみ糀