醤油糀レシピ

なすのからし漬け

なすのからし漬け

なす 300g 醤油糀 大さじ3 塩糀  大さじ1 鬼がらし 小さじ1 水あめ 大さじ1 なすは半月切りにして...
鯛の醤油糀漬け焼き

鯛の醤油糀漬け焼き

鯛の切り身 3切れ 醤油糀 大さじ2 鯛の切り身に醤油糀を薄くぬり、一晩置く。 キッチンペーパーで醤油糀を拭き...
キュウリの漬物

キュウリの漬物

キュウリ 3本 <漬けタレ> 酢    大さじ3 醤油   大さじ2 醤油糀  大さじ1 砂糖   大さじ1と...