塩糀レシピ

なすのからし漬け

なすのからし漬け

なす 300g 醤油糀 大さじ3 塩糀  大さじ1 鬼がらし 小さじ1 水あめ 大さじ1 なすは半月切りにして...
豆ご飯

豆ご飯

グリンピース 100〜150g 米 2合 出汁昆布 5センチ 塩糀 小さじ2 熱湯に塩を入れ、豆を五分茹で、そ...
ポトフ

ポトフ

ポトフ 人参     1本 じゃがいも  3個 玉ねぎ    1個 しめじ    1袋 ブロッコリー 50gく...
キュウリの梅和え

キュウリの梅和え

キュウリ 3本 梅干し  2個 塩糀   大さじ2 キュウリを食べやすい大きさに切って、塩糀をまぶし、 冷蔵庫...
ナスのグラタン

ナスのグラタン

ホワイトソース、トマトソースに塩糀が入っています。 ホワイトソースの作り方は下に記載しております。 トマトソー...
ヨコの塩糀和え

ヨコの塩糀和え

ヨコの塩糀和え ヨコ  100gくらい 塩糀  小さじ1 ごま油 小さじ1 ヨコの刺身に塩糀とごま油をまぜたの...