住む。 - 【井上糀店】高知県四万十町の糀(こうじ)と味噌の専門店

「住む。」にてご紹介いただきました。

「住む。」にてご紹介いただきました。

No.54に少しだけ載せてもらいました。 藤田さん、ありがとうございます(⌒‐⌒)   新連載なのです。とても深い内容なのです。 そうなのです。 井上糀店は麦味噌も作っています。 米味噌が主流の地域ですから、少...