井上糀店は高知県四万十町にあります。薪や釜戸を使用する昔ながらの製法で、糀やお味噌を手作り販売しています。

白みそ

白味噌(簡易包装)

原材料 もち米(高知県産)、うるち米(四万十町産)、食塩
(同じ場所で小麦を含む製品も製造しています。)

内容量 400g
価格  550円

賞味期限 充填日より6か月

特定商取引法に基づく表記(返品等)  当店の商品管理について

白味噌

原材料 もち米(高知県産)、うるち米(四万十町産)、食塩
(同じ場所で小麦を含む製品も製造しています。)

内容量 400g
価格  600円

賞味期限 充填日より6か月

特定商取引法に基づく表記(返品等)  当店の商品管理について

米糀ともち米、食塩で作っています。

大豆不使用なので、白いのです。
でも、本当は、大豆を入れないと「味噌」とは言わないそうです。
不思議な決まりがあるんですね。
なので、裏表示は「米調味料」になっています。

他とは少し違った風味ですが、冬の味噌汁に、味噌だれ作りに重宝します。

井上糀店へお気軽にお問い合わせください TEL 0880-22-8210 受付時間 9:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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