玉ねぎたっぷりのドレッシング

玉ねぎメインのドレッシング

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野菜に乗っけて食べます。

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ドレッシングの写真はこちら。

材料:

玉ねぎ 大一個
醤油 50cc
酢 100cc
みりん 50cc
オリーブオイル 50cc
塩糀 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2

玉ねぎはスライスして15分ぐらい放置する。
(水にはさらさない。)

オリーブオイル以外の調味料を鍋に入れ、さっと火にかけ、冷ます。

オリーブオイルをいれ、玉ねぎも入れたら出来上がり。

 

野菜がなんぼでもたべれそう。(PIROE談)