お味噌汁ワークショップ

昨日、高知市内の草やさんで、平山由香さんのお味噌汁ワークショップがありました。
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具材となるお野菜たちの美しいこと!!


それを調理したお皿も美しくてうっとりしました。


お薬味です。


ジンジャーマンさんの生姜も発見♪


見たことないお野菜もありました!
黄色いコリンキーとキュウリみたいなまっちゃんかぼちゃ♪


お味噌汁に合わせたことのない具材や、調理法も!


草やさんの自家製アンチョビも気になる♪

うちのお味噌も使っていただき、美味しくしてもらってとっても嬉しかったです。
体に良いものを美味しく頂く。
とっても大切な事ですね。
私も、少しでも貢献できるようになりたいな、と思いました。

由香さんや草やさんオーナーのトークもほんわかあったかくて、
素敵な時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました(⌒‐⌒)

 

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