3日家を空けると仕事がどっさり溜まりますね。。。今日からフル稼働で頑張るもん！（くまモン風♪）

さてさて、来週は久しぶりに麦糀を仕込みます。月曜日に仕込んで水曜日に仕上がりです。
ご用命の方はお早めにご連絡ください。
ありがたいことに、すでに半分は行き先が決まってます。
そのあと、水曜日仕込み、金曜仕上がりで米糀です。
こちらも予約でほぼ埋まりつつあります。
2月はお味噌の仕込みのピークですね！

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪