今年最後の米糀の仕込みです。

今日は、今年最後の米糀の仕込みです。
寒い日は湯気で真っ白に。
30日に最後の糀出しします♪

蒸し出し風景
蒸しあがった米を出していきます。
蒸し出し風景
みるみるうちに部屋中湯気で真っ白に

ふるさと納税で、たくさんご注文を頂いておりますので、出来るだけ冬のお休みの間に手作り味噌キットをお届けできればと思っていますが、井上糀店もお正月休みに入ります。年の暮れにお申込み頂いた場合は、到着までひと月ほどかかる場合があります。大変申し訳ございませんが、お許しください!

ネットからのご注文はこちらからどうぞ。