あれ？ピントがズレズレですが、ばあばデス。

真冬になったので、徳利を入れて暖めます。

湯たんぽも大活躍。

昨日が蒸し出しでしたので、今日は「盛り」の作業でした。
一晩寝かせた米を、室板に一升ずつ盛っていくので「盛り」。
明日、仕上がります♪

ちなみに、昨日の蒸し出しは寒すぎて湯気で前が見えませんでした。

 

そんでもって、今日のランチはケルンの豚丼！
ゴリアルミさんご夫婦と一緒に堪能しました！どんぶり街道、全制覇が目標です！

 

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪