米糀の仕込みです♪

おはようございます!!

井上糀店、今朝は米糀の仕込みです。
今がピークの糀造り、今回の仕込みは予約で完売予定です。
ありがとうございます。そして、足りなくなってしまったお客様、申し訳ありません。
また、あわてて次を仕込みますね。

昨日室板を洗ったので、気分一新♪
美しい糀が出来ることでしょう♪濱川商店さまから譲り受けた室板も、一緒に洗って、すっかり仲間入りしております。

ありがとうございます(⌒‐⌒)

 

米糀、もろみ糀、各種お味噌のご用命は、高知 四万十 井上糀店へ♪