室(むろ)の仕事の続き

昨日から更に一晩、ストーブで室の中を暖めながら糀の仕上がりを待ちます。

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見た目が怪しいむしろの塊は、中に室板(むろいた)が

煉瓦積みされています。

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これで米糀の出来上がり♪出来立ての糀はほんわか温かいです。
小袋に詰めたり、塩切りして保管したり、塩糀を仕込んだりしまする。

 

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これは、おまけの写真。

「ばあば、写真のモデルになって!」

とお願いしたら、、、

仕事もせずに座ってこっちを見るもんやから、

「作業のシーン撮るんやけど…」

と言ったあとのばあばの照れ笑い♪